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 大亀浩介コンサルタントインタビュー
「消費のアップグレード」が牽引、新・中国風茶飲料業界が爆発的成長(7)
【米芝蓮】オールド香港をイメージ、レトロ感で勝負
2017年12月8日
店舗は赤や緑のネオンサインが目印で、遠くからも目を引く奇抜なデザイン。他の爽やか系やハイセンス系の茶飲料店と一線を画し、賑やかでレトロな香港をモチーフにしている。 店内のインテリアも50、60年代の香港をイメージさせるもので統一され、看板商品は香港式ミルクティーと香港のストリートフード「鶏蛋仔」だ......
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