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 大亀浩介コンサルタントインタビュー
高級化が進む中国ビール市場 (17)
“プチ贅沢”ニーズにピッタリ 政府も産業育成を積極支援
2020年1月6日
「80後(1980年代生まれ)」や「90後(90年代生まれ)」など若い世代が消費の主力層になるのに伴い、個性や差別化、こだわりといったニーズに応えるクラフトビールは、「消費昇級(アップグレード)」トレンドにも乗り、大きな発展が見込まれる。フレーバーの豊富さも、女性消費者へのアピールも期待できるだろう......
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